Od polędwicy po Wagyu A5+. Studenci poznawali tajniki wołowiny w Hotelu Loft 1898
Jak wygląda profesjonalne przygotowanie najwyższej jakości wołowiny? Mogli przekonać się o tym studenci kierunku analiza żywności i żywienie człowieka, którzy uczestniczyli w specjalistycznych warsztatach kulinarnych zorganizowanych w Hotelu Loft 1898 w Suwałkach.
Podczas zajęć nie zabrakło praktyki, degustacji oraz pracy z produktami wykorzystywanymi w najlepszych restauracjach. Prawdziwą atrakcją okazała się degustacja jednej z najbardziej ekskluzywnych wołowin na świecie.
08.06.2026 11:39
