Podczas warsztatów uczestnicy mieli okazję poznać tajniki przygotowywania klasycznych karnawałowych wypieków. Zajęcia miały charakter praktyczny – od wyrabiania ciasta, przez formowanie, aż po smażenie i dekorowanie gotowych słodkości. Nie zabrakło także rozmów o lokalnych tradycjach kulinarnych oraz wymiany domowych doświadczeń i przepisów.
Organizatorzy zapewnili wszystkie niezbędne produkty, a uczestnicy aktywnie włączyli się w przygotowania, tworząc wypieki w przyjaznej, międzypokoleniowej atmosferze. Efektem wspólnej pracy były aromatyczne, chrupiące przysmaki, które na zakończenie można było wspólnie degustować.
Warsztaty były kolejnym przykładem działań Inkubatora Przetwórstwa Lokalnego w Sobolewie na rzecz promowania tradycyjnej kuchni oraz integracji mieszkańców wokół lokalnego dziedzictwa kulinarnego. Organizatorzy zapowiadają kolejne spotkania i zachęcają do śledzenia informacji o nadchodzących wydarzeniach.
Napisz komentarz
Komentarze