🌺 Starościna z Jaszczołt
Wielkim zaszczytem było wybranie Anny Jaszczołt, rolniczki z miejscowości Jaszczołty (gmina Grodzisk, powiat siemiatycki), na Starościnę Dożynek Polskich 2025. Pani Anna wraz z rodziną prowadzi nowoczesne gospodarstwo mleczne, a jej wybór podkreśla rolę kobiet w polskim rolnictwie oraz potencjał podlaskich gospodarstw rodzinnych.
🌾 Wieniec i regionalne smaki z Podlasia
Wieniec dożynkowy, będący jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli święta plonów, przyjechał do Spały z gminy Szudziałowo. To właśnie stamtąd pochodziła również część regionalnych potraw, które serwowano gościom wydarzenia. Przygotował je Gminny Ośrodek Animacji Kultury i Rekreacji w Szudziałowie, prezentując tradycyjną kuchnię podlaską.
Do degustacji zaprosili również:
- Koło Gospodyń Wiejskich „Boróweczki” z Srebrnego Borku (gmina Szumowo),
- producenci kozich serów z Szepietowa,
- a także znany szef kuchni i restaurator – Marcin Baliński, właściciel Folwarku Księżnej Anny, który zaprezentował nowoczesne podejście do tradycyjnych smaków.
🥮 Sękacz w roli głównej
Jednym z największych hitów kulinarnych była prezentacja wypieku tradycyjnego sękacza, który zaprezentowało Koło Gospodyń Wiejskich „Dobrzynianki” z Dobrzyniewa Dużego. Pokaz zgromadził tłumy odwiedzających i był prawdziwym pokazem regionalnego kunsztu kulinarnego.
🎶 Kultura podlaska na scenie
O muzyczną oprawę i kulturalny klimat zadbały zespoły z województwa podlaskiego:
- Stowarzyszenie Podlaskie Gżegżółki,
- oraz kapela Zespołu Pieśni i Tańca „Podlaskie Kukułki”.
Ich występy wniosły radość i autentyczny folklor, który został bardzo ciepło przyjęty przez publiczność i organizatorów.
🤝 Gospodarz wydarzenia
Tegorocznym gospodarzem Dożynek Polskich w Spale był Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi – Stefan Krajewski, który podkreślał znaczenie wspólnoty, tradycji i szacunku dla pracy rolników.
– Dożynki to czas podziękowania rolnikom za ich trud, ale też okazja do wspólnego świętowania i integracji regionalnych społeczności. Podlaskie, jak co roku, pokazało swoją siłę, kulturę i smak – mówił minister podczas oficjalnych wystąpień.
🫶 Podlaskie – silne rolnictwo, silna tradycja
Udział Podlasia w tegorocznych dożynkach w Spale był nie tylko wyrazem dumy z rolniczego dziedzictwa regionu, ale także przypomnieniem, jak ważne są lokalne wspólnoty, przekazywane z pokolenia na pokolenie tradycje oraz wspólne świętowanie owoców całorocznej pracy.
📸 Fot. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Napisz komentarz
Komentarze